O menu especial Sabores de Peixe é uma criação da Chef Rosa de Fogo para os visitantes de Peixe!
Esta é uma experiência gastronômica que destaca os sabores únicos da culinária de Peixe e as habilidade da Chef nas combinações inéditas a partir dos sabores complexos do Tocantins! Serão momentos de muito sabor, começando por uma belíssima entrada a base de buriti. Próximo prato será o principal, e neste momento você terá a difícil tarefa de escolher qual tipo de proteína ele levará. Por fim você poderá sentir o amor do cerrado, uma combinação perfeita de gelato e melaço!

Entrada: empada de buriti.

Prato Principal: 3 opções de pratos com preparos únicos de proteínas típicas de Peixe.
Carne de sol na nata, filé de peixe com redução de murici ou Chambaru (ossobuco com redução de vinho)

Sobremesa: amor do cerrado. esta é uma combinação perfeita entre gelato de mangaba com melaço de cajuí.

Condições: experiência para mínimo de 2 pessoas e máximo de 10. Sob agendamento.
Não inclui: bebidas

Agende a sua sua experiência!