A chef Rosa de Fogo, na qualidade de Embaixadora da Gastronomia do Tocantins, desempenha um papel fundamental na promoção dos sabores únicos da culinária de Peixe. Ela não apenas compartilha os segredos da preparação dos alimentos que refletem a rica cultura tocantinense, mas também destaca o potencial de criar novas e surpreendentes combinações a partir desses sabores complexos.