Esta é uma oficina de produção de biscoitos artesanais que deseja compartilhar uma vivência cultural e sensorial de fabricação dos quitutes símbolo do festejo do Divino Espírito Santo. Durante essa atividade, os participantes têm a oportunidade única de mergulhar nas técnicas centenárias da confecção destes biscoitos e também bolos, vivenciando o encanto de transformar ingredientes simples em obras-primas comestíveis.

Sob a orientação de uma das notáveis boleiras do festejo do Divino, Dona Rivaldi Negri, os participantes aprendem os segredos por trás dos ingredientes, técnicas de amassar e moldar a massa, bem como os truques para obter a textura e o sabor perfeitos. Dona Rivaldi Negri desempenha um papel fundamental e significativo nas celebrações desta festividade tradicional, destacando-se como uma figura essencial na preservação e transmissão das práticas gastronômicas que dão vida a esse evento especial. Sendo assim, além de proporcionar uma jornada prática, a oficina de produção de biscoitos artesanais também se torna um espaço para compartilhar histórias e tradições, conectando os participantes não apenas aos sabores, mas também à rica herança cultural que envolve a produção dessas delícias.

Portanto, uma oficina como essa não é apenas sobre biscoitos; é sobre criar memórias, celebrar tradições e saborear a alegria de compartilhar algo feito com carinho e dedicação. Não deixe de agendar a sua oficina!

Duração: 3h, começando às 8h.
O que está incluso: produção de um tipo de biscoito durante a oficina e café e degustação de biscoitos. O produto da oficina poderá ser levado para casa.
Condições: mínimo de 2 pessoas, máximo 5, sob agendamento.